Queijo Serra da Estrela

14,6729,34

 

Entende-se por “QUEIJO SERRA DA ESTRELA” um queijo curado, de pasta sem-imole, amanteigada, branca ou ligeiramente amarelada, bem ligada, cremosa e untuosa, com poucos ou nenhuns olhos, obtido por esgotamento lento da coalhada após coagulação pelo cardo (Cynara Cardunculus, L.) do leite cru estreme proveniente de ovelhas da raça Serra da Estrela e/ou Churra Mondegueira, produzido na área geográfica delimitada de produção (Serra da Estrela).

Preço / KG: 24,45€/kg

 

Limpar

Informação adicional

Peso N/A

Avaliações

Não existem opiniões ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Queijo Serra da Estrela”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pin It on Pinterest

Share This